Aceite de orujo Didilo - 5 L - Garrafa

El aceite de orujo de oliva Didilo en garrafa de 5 litros es una opción muy apreciada en la cocina profesional y doméstica por su sabor suave y equilibrado, así como por su excelente rendimiento en frituras y preparaciones a altas temperaturas. Este aceite se obtiene a partir de los restos de la aceituna, conocidos como alperujo, tras la extracción del aceite de oliva virgen extra. El proceso de elaboración permite aprovechar al máximo los recursos del olivar, contribuyendo a la sostenibilidad y a la economía circular dentro del sector.

El perfil sensorial del aceite de orujo Didilo se caracteriza por su sabor suave, con notas afrutadas y un toque de almendra, lo que lo hace ideal para realzar el sabor de los platos sin enmascararlos. Su alto punto de humo le confiere una gran resistencia a las altas temperaturas, lo que lo convierte en una elección excelente para freír patatas, calamares, mariscos y otros alimentos, ya que mantiene su estabilidad y no altera el sabor de los ingredientes. Además, es una alternativa saludable por su riqueza en ácidos grasos monoinsaturados, especialmente ácido oleico, y su aporte de antioxidantes naturales que ayudan a proteger las células del daño oxidativo.

La presentación en garrafa de 5 litros PET con asa facilita el almacenamiento y la manipulación, asegurando la frescura y conservación del producto durante más tiempo. Este formato resulta especialmente práctico para quienes buscan un aceite versátil, rentable y de calidad, tanto en el hogar como en establecimientos de hostelería. El aceite de orujo de oliva Didilo es, por tanto, una alternativa inteligente para quienes valoran la autenticidad, la sostenibilidad y la eficiencia en la cocina diaria.