Vino tinto Antaño | Cosecha | D.O. Rioja - 750 ml - Botella

Vino tinto Antaño Cosecha D.O. Rioja en botella de 750 ml es un vino joven y afrutado, elaborado mayoritariamente con uva Tempranillo procedente de distintos viñedos de la Rioja. Se caracteriza por un color rubí intenso con reflejos violáceos, limpio y brillante, reflejo tanto de su juventud como de su cuidada vinificación.

En nariz tiene un aroma elegante, muy limpio y de buena intensidad, dominado por notas de frutos rojos silvestres (como cereza y frambuesa) y matices florales. En boca resulta equilibrado, carnoso y aterciopelado, mostrando buena estructura y persistencia, con un final largo y agradable que invita a seguir bebiendo. Su carácter fresco y afrutado, junto a su ligereza, lo convierten en una opción ideal para acompañar pastas, legumbres, embutidos, platos de pasta, fiambres y carnes a la plancha, así como para tapeo y quesos.

La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, seguida de una corta maceración con los hollejos para potenciar el perfil frutal sin aportar notas de crianza en madera. La graduación alcohólica se sitúa generalmente en torno al 13% y se recomienda servirlo a una temperatura de 12 a 14 °C para disfrutar de toda su expresividad.

Antaño Cosecha es un vino joven “sin crianza”, pensado para un consumo informal y versátil, y refleja la tipicidad de los vinos de Rioja elaborados para resaltar el potencial aromático y la suavidad de la uva Tempranillo, manteniendo un perfil muy accesible y fresco.