El aceite de girasol alto oleico Loriga en formato profesional de 25 litros está especialmente desarrollado para el uso intensivo en freidoras industriales y cocinas profesionales.
El aceite de girasol alto oleico Loriga en formato profesional de 25 litros está especialmente desarrollado para el uso intensivo en freidoras industriales y cocinas profesionales. Con su contenido mínimo del 80% de ácido oleico, ofrece una estabilidad excepcional ante las altas temperaturas, permitiendo numerosos ciclos de fritura sin perder calidad ni afectar el sabor de los alimentos.
Este aceite premium destaca por su alta resistencia a la oxidación y su elevado punto de humo (210°C), lo que lo hace perfecto para frituras prolongadas y de uso intensivo. Su composición equilibrada, con un 80% de grasas monoinsaturadas y un 12% de poliinsaturadas, garantiza un rendimiento optimizado que puede llegar a ser un 30% superior al de los aceites convencionales.
Presentado en una garrafa de 25 litros, este producto incluye certificación FSSC 22000 de seguridad alimentaria y un etiquetado claro con información de lotes y fechas de consumo. Ideal para restaurantes, comedores industriales y negocios de comida rápida que buscan maximizar la calidad y rentabilidad de sus frituras.
Ficha técnica
- Tipo de envase
- Garrafa de plástico
- Capacidad del producto
- 25 L
- Contenido de la caja
- 1 unidad
- Tipo de aceite
- Girasol