Vino tinto Condado de Oriza | Roble | D.O. Ribera del Duero - 1,5 L - Botella

El vino tinto Condado de Oriza Roble, con Denominación de Origen Ribera del Duero y disponible en botella de 1,5 litros (formato magnum), está elaborado 100% con uva Tempranillo, también llamada Tinta del País. Las uvas provienen de viñedos con suelo arcilloso y arenoso en los alrededores de Olmedillo de Roa, en Burgos, una zona reconocida dentro de esta prestigiosa denominación.

Su proceso de elaboración incluye una maceración en frío durante 2 días seguida de una fermentación a temperatura controlada (23-25 °C) para extraer la máxima expresión varietal. Luego, el vino se cría durante 6 meses en barricas de roble americano, tras lo cual permanece otros 6 meses en botella antes de salir al mercado.

Este Condado de Oriza Roble destaca en copa por un potente y brillante color carmín con reflejos púrpuras. En nariz despliega aromas intensos a fruta madura como cerezas y ciruelas, acompañados de notas dulces de especias, regaliz y granos de café tostado. En boca es fresco, sabroso y afrutado, con taninos y acidez bien integrados y un final muy agradable con un leve toque especiado.

Es un vino versátil, con buena estructura y una boca amable, ideal para acompañar carnes de cordero, empanadas, quesos curados y semicurados como el manchego o Gouda, e incluso dátiles con bacon. Se recomienda servir entre 16 y 17 °C para disfrutar plenamente de su perfil aromático y sabor equilibrado.