El aceite de oliva virgen extra Picual de Aceites Cazorla en lata de 1 litro es una opción de alta calidad avalada por la Denominación de Origen Sierra de Cazorla. Este aceite se elabora exclusivamente con aceitunas de la variedad Picual, recogidas en su punto óptimo y procesadas mecánicamente para preservar todas sus cualidades naturales y organolépticas. El resultado es un aceite de sabor muy equilibrado, con una intensidad media en amargor y picante, característico de la variedad Picual, pero suave y agradable al paladar.
En nariz, el aceite destaca por su aroma excepcionalmente intenso, donde sobresalen notas vegetales de hierba verde y madera fresca, acompañadas de ligeros matices a alloza, manzana e higuera. Su color verde intenso refleja la frescura del producto y su cuidada elaboración. En boca, el Picual de Aceites Cazorla ofrece un perfil robusto pero equilibrado, ideal para quienes buscan un aceite con personalidad que realce el sabor de los platos sin enmascararlos.
Este aceite es perfecto tanto para consumir en crudo, aliñando ensaladas, verduras o panes, como para cocinar, freír o enriquecer guisos, carnes y pescados. Su alta estabilidad frente a la oxidación y las altas temperaturas lo convierte en una alternativa eficiente y saludable en la cocina diaria.
Ficha técnica
- Origen
- Cazorla, Jaén
- Tipo de envase
- Lata de aluminio
- Capacidad del producto
- 1 L
- Contenido de la caja
- 15 unidades
- Tipo de aceite
- Oliva
- Variedad de aceite
- Picual
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