El aceite de oliva virgen extra Royal de Aceites Cazorla en lata de 2,5 litros, presentado en caja de 6 unidades, es una de las expresiones más exclusivas y singulares del olivar de la Sierra de Cazorla. Este aceite procede de la variedad Royal, autóctona de esta comarca jiennense, lo que le aporta un carácter único y una personalidad diferenciada dentro del mundo de los aceites de oliva virgen extra. Su cultivo en olivares de secano y en zonas de montaña contribuye a la obtención de un fruto de gran calidad, con una maduración tardía y una resistencia natural a la sequía, factores que se traducen en un producto final de excelencia.
El perfil sensorial del Royal de Cazorla destaca por su frutado intenso y armónico, con un sabor muy equilibrado, suave en amargor y picor, y una marcada frescura en boca. En nariz, sobresalen aromas dulces y envolventes que recuerdan a hierba recién cortada, manzana y plátano, aportando una experiencia elegante y delicada. Esta suavidad lo convierte en un aceite ideal para quienes buscan sabores menos intensos y más delicados, perfecto para consumir en crudo, en aderezos, ensaladas, mayonesas, repostería o para realzar pescados y platos suaves, sin enmascarar los ingredientes principales.
La calidad de este aceite está certificada por la Denominación de Origen Sierra de Cazorla y por rigurosos controles de pureza y frescura, como su acidez máxima inferior a 0,4º y su bajo índice de peróxidos, lo que garantiza un producto saludable y de máxima calidad. La presentación en lata de 2,5 litros es ideal para conservar todas sus propiedades y aromas, protegiéndolo de la luz y el aire, y resulta especialmente práctica tanto para el uso familiar como para la hostelería o quienes desean disfrutar de un aceite gourmet en cantidad suficiente.
Ficha técnica
- Origen
- Cazorla, Jaén
- Tipo de envase
- Lata de aluminio
- Capacidad del producto
- 2,5 L
- Contenido de la caja
- 6 unidades
- Tipo de aceite
- Oliva
- Variedad de aceite
- Royal
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