Aceite de oliva royal gran selección Aceites Cazorla 500 ml - Caja de 6 botellas

El aceite de oliva virgen extra Royal Gran Selección de Aceites Cazorla en formato de 500 ml, presentado en caja de 6 botellas, es una edición limitada que representa la máxima expresión de la variedad Royal autóctona de la Sierra de Cazorla. Este aceite ha sido galardonado con el prestigioso premio “Jaén Selección 2024”, lo que lo posiciona entre los mejores aceites del año y lo distingue por su excelencia y singularidad.

Elaborado a partir de aceitunas recogidas siempre al vuelo y molturadas en el mismo día, este aceite conserva una acidez extremadamente baja, entre el 0,1% y el 0,2%, y un perfil sensorial de gran riqueza. Al abrir la botella, se perciben aromas frescos y envolventes que evocan la tomatera, la almendra verde, el plátano verde y la alcachofa. Estos matices se entrelazan con la frescura de la menta y la dulzura de la manzana Golden, además de notas aromáticas a hierba verde, sarmiento de vid y la delicadeza floral de la manzanilla. En boca, la experiencia es fluida y elegante, con un amargor delicadamente suave que acaricia los sentidos y un picante ligero que se intensifica de forma agradable, invitando a saborear cada matiz y dejando un retrogusto persistente y refinado.

Este aceite es ideal para consumir en crudo, ya que así se aprecian plenamente sus matices y su complejidad, realzando ensaladas, tostadas, gazpachos, salmorejos y todo tipo de platos donde se busque aportar un toque de cremosidad y frescura. La producción limitada y el cuidado en cada etapa del proceso hacen de este Royal Gran Selección una auténtica obra maestra, destinada a quienes desean disfrutar de la esencia de la Sierra de Cazorla y de uno de los aceites más exclusivos y premiados del panorama actual.