Sal marina gruesa seca Leda - Paquete de 1 kg

La sal marina gruesa seca Leda en paquete de 1 kg es un producto natural obtenido a partir de la evaporación del agua de mar, cuidadosamente procesado para mantener su pureza y calidad. Tras su extracción, la sal se lava y se muele hasta alcanzar una granulometría gruesa, con cristales blancos y translúcidos que aportan un sabor limpio y característico. Esta textura gruesa la hace especialmente adecuada para usos culinarios que requieren una sal de liberación lenta, como la curación de jamones, la elaboración de salazones o el horneado de pescados y carnes.

Este tipo de sal contiene un alto porcentaje de cloruro sódico, garantizando su eficacia y sabor, y está tratada con un antiaglomerante para evitar que se compacte durante el almacenamiento. La sal Leda destaca por su tradición y calidad, siendo un referente en el sector desde 1878 gracias a su proceso artesanal y control riguroso. Se recomienda conservarla en un lugar seco y cerrado para preservar sus propiedades y evitar la humedad que pueda afectar su textura.

En definitiva, la sal marina gruesa seca Leda es un producto esencial para profesionales y aficionados de la cocina que buscan una sal natural, de gran pureza y con un grano grueso ideal para realzar el sabor y la textura de sus preparaciones culinarias.