Nata para montar Central Lechera Asturiana | 35% MG - 200 ml - Brik

La nata para montar Central Lechera Asturiana, en envase de 200 ml y con 35% de materia grasa, está pensada para lograr un montado firme y estable adecuado tanto para repostería como para la decoración de postres o la elaboración de salsas. El punto de montado es óptimo siempre que la nata esté bien fría, preferiblemente a menos de 5ºC, resultando en una textura cremosa y aireada que permite obtener resultados profesionales en casa.

El sabor es lácteo y suave, con toda la riqueza de la nata tradicional pero con un equilibrio que realza tanto preparaciones dulces como saladas. La composición principal del producto incluye nata de leche con un 35,1% de contenido graso, proteínas de la leche y carragenato como estabilizante. Esto último ayuda a mantener la textura estable y uniforme, evitando el desuerado y preservando la cremosidad incluso si el producto se mantiene en condiciones de temperatura ambiente durante cierto tiempo.

El envase tipo brik está diseñado para asegurar la conservación del producto y facilitar su dosificación, manteniendo la nata fresca por más tiempo gracias a su tapón de rosca y sistema antigoteo. Esta nata no contiene gluten, lo que la hace apta para personas con sensibilidad a esta proteína. Central Lechera Asturiana mantiene su compromiso con la calidad utilizando leche nacional, reforzando su reputación dentro de la gama de productos lácteos premium disponibles en el mercado.