El anís dulce La Castellana es un licor tradicional español, elaborado en Palazuelos de Eresma (Segovia) desde principios del siglo XX. Su receta se basa en la destilación de grano de anís y badiana, a los que se añaden agua desmineralizada, jarabe de azúcar y alcoholes de melaza, manteniendo el método original que le ha dado fama durante generaciones.
Este anís destaca por su aspecto incoloro y brillante, así como por su aroma característico, en el que se aprecian notas de leña de olivo y matices herbales. En boca, ofrece un sabor dulce e intenso, con un perfil equilibrado y sedoso, y un final persistente que resalta la complejidad del anís y las hierbas aromáticas utilizadas en su elaboración.
La botella de 700 ml de anís dulce La Castellana es ideal para consumir solo, con hielo, como digestivo tras las comidas o como ingrediente en cócteles y postres tradicionales. Su versatilidad y su calidad lo han convertido en una referencia imprescindible en la cultura licorera española.
Ficha técnica
- Graduación alcohólica
- 35% vol.
- Origen
- Segovia, Castilla y León
- Tipo de envase
- Botella de vidrio
- Capacidad del producto
- 700 ml
- Contenido de la caja
- 6 unidades
- Retornable
- No
- Tipo de anís
- Dulce
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