Anís seco Anís del Mono - 1 L - Botella

El anís seco Anís del Mono es un licor tradicional español elaborado en Badalona desde 1870, reconocido por su sabor seco y aromático, así como por su emblemática botella y etiqueta verde. Su proceso de producción sigue siendo artesanal, utilizando alambiques de cobre originales del siglo XIX y una receta basada en la destilación de matalahúva (grano de anís) junto a otras plantas aromáticas seleccionadas. El resultado es un licor incoloro, transparente y brillante, con un aroma intenso y lleno, y un perfil seco y persistente en boca.

Este anís destaca por su pureza y calidad, ya que solo incorpora ingredientes naturales como agua desmineralizada, alcohol etílico de origen agrícola, azúcar líquido y aceites esenciales extraídos de las semillas de anís. Su graduación alcohólica suele situarse entre el 40% y el 44% vol, lo que le proporciona un carácter robusto y equilibrado, ideal para quienes prefieren un anisado menos dulce y más seco.

El anís seco Anís del Mono es muy versátil en la gastronomía y la coctelería. Puede disfrutarse solo, con hielo, como digestivo tras las comidas, o como ingrediente en cócteles clásicos y en la elaboración de postres tradicionales, aportando un toque distintivo y aromático. Su historia centenaria y su arraigo en la cultura española lo convierten en una referencia imprescindible entre los licores anisados.