Salsa alioli Ybarra - 1,8 L - Cubo

La salsa alioli Ybarra en cubo de 1,8 litros es un producto especialmente diseñado para el sector de la hostelería y restauración, que destaca por su sabor casero, textura cremosa y calidad constante. Está elaborada con ingredientes de primera calidad como aceite de girasol, ajo (12%), huevo y yema de huevo, vinagre de vino, azúcar, sal, zumo de limón concentrado y espesantes naturales como goma garrofín y pectinas. Además, contiene conservador (sorbato potásico) y colorante natural (carotenos).

Esta salsa alioli no contiene gluten y está libre de derivados lácteos, por lo que es apta para celíacos y también es pasteurizada, siendo segura para el consumo durante el embarazo. Su sabor suave pero intenso a ajo y su textura cremosa la convierten en un acompañante ideal para una gran variedad de platos, desde tapas y bocadillos hasta ensaladas y carnes.

Nutricionalmente, por cada 100 ml aporta alrededor de 401 kcal, con un contenido de grasas de 41 gramos (de las cuales 4 gramos son saturadas), 7 gramos de hidratos de carbono (1,5 gramos de azúcares), 1,1 gramos de proteínas y 1,5 gramos de sal. Para conservarla, se recomienda mantener el cubo en un lugar fresco y seco, evitando la congelación. Una vez abierto, debe conservarse bien cerrado en el frigorífico para preservar su frescura y calidad.