Amaretto Disaronno - 700 ml - Botella

Amaretto Disaronno, en su icónica botella de 700 ml, es uno de los licores italianos más emblemáticos y reconocidos a nivel mundial. Su origen se remonta a la ciudad de Saronno, cerca de Milán, donde la tradición y la leyenda se entrelazan para dar vida a una bebida con un carácter único. Según la historia más popular, en 1525, el pintor renacentista Bernardino Luini, discípulo de Leonardo da Vinci, recibió el encargo de pintar un fresco de la Madonna en Saronno. Durante su estancia, una joven posadera, que sirvió de modelo para la obra, se enamoró de él y, como muestra de afecto, le preparó una bebida especial utilizando productos naturales de su jardín. Esta receta, transmitida de generación en generación, sentó las bases del Amaretto que hoy conocemos.

La receta de Amaretto Disaronno ha permanecido prácticamente inalterada desde sus orígenes y se caracteriza por la combinación del dulzor de los huesos de albaricoque con el amargor de las almendras. A estos ingredientes se suman alcohol puro, azúcar caramelizada y la esencia de hasta diecisiete plantas y frutas aromáticas, entre las que destacan la vainilla, el melocotón y la cereza. El resultado es un licor de color ámbar, con un aroma encantador y un sabor cálido y delicado, donde predomina el perfil almendrado y un leve amargor que equilibra su dulzura.

Amaretto Disaronno es sumamente versátil y puede disfrutarse solo, con hielo, como digestivo tras las comidas o como base en cócteles y repostería. Su textura sedosa y su perfil aromático lo convierten en un ingrediente apreciado para la elaboración de postres tradicionales como el tiramisú. Además, su graduación alcohólica suele rondar los 25 grados, lo que lo hace accesible y agradable para diferentes ocasiones y paladares. La botella, diseñada por un artesano del cristal de Murano, es otro de los símbolos que refuerzan la identidad y el prestigio de este licor, consolidando a Disaronno como el referente indiscutible del amaretto italiano.