Filetes de sardina anchoada en aceite de girasol El Menú - 570 g

Los filetes de sardina anchoada en aceite de girasol El Menú de 570 g son una conserva artesanal de sardinas seleccionadas que siguen el mismo proceso tradicional de salazón y sobado que las anchoas del Cantábrico, ofreciendo un sabor intenso, carnoso y salino con textura tierna y jugosa. Conservadas en aceite de girasol suave junto a una pizca de sal, proporcionan aproximadamente 40-50 filetes por lata (peso escurrido de 350 g), destacando por su versatilidad en tapas, ensaladas, pizzas o platos calientes donde realzan cualquier preparación con su carácter marino auténtico.

Su perfil nutricional por 100 g incluye 1479 kJ/357 kcal, 29,4 g de grasas (4,55 g saturadas), 1,3 g de hidratos de carbono (0 g azúcares), 21,7 g de proteínas y 8,15 g de sal, convirtiéndola en una fuente rica en omega-3 y proteínas de alto valor biológico ideal para dietas mediterráneas. Listos para consumir directamente o escurridos, mantienen su frescura refrigerados entre 3-10ºC una vez abiertos, cubriéndose con aceite para prolongar su disfrute hasta 15 días.

El formato tarrina de 570 g con tapa protectora es perfecto para hostelería, bares y restaurantes, facilitando un servicio limpio y porcionado en buffets o barras sin desperdicio, optimizando costes en operaciones de alto volumen. Esta presentación práctica asegura calidad constante y presentación profesional, ideal para menús de tapas o conservas premium.