El pimentón dulce Loriga, presentado en un bote de 820 gramos, es un condimento tradicional en la cocina española, apreciado por su intenso color rojo y su sabor característico. Aunque no se especifica si este pimentón procede de la variedad choricera o de La Vera, ambas son fuentes comunes de pimentón dulce en España. El pimentón dulce, en general, se elabora a partir de pimientos rojos secados, a menudo de la especie Capsicum annuum, que luego son molidos hasta obtener un polvo fino. Este proceso de secado puede ser al aire o mediante el uso de leña de encina o roble, lo que confiere matices ahumados en algunas variedades.
Este pimentón es muy versátil y se utiliza frecuentemente para dar sabor y color a una amplia variedad de guisos, incluyendo platos de pescado, verduras, carnes y en la elaboración de embutidos. Su apariencia de pasta de color rojo muy intenso, similar al pimentón utilizado en el chorizo, lo hace ideal para enriquecer visual y gustativamente las preparaciones culinarias.
El formato de bote de 820 gramos sugiere que es un producto adecuado para un uso frecuente en cocinas domésticas o para pequeños establecimientos de hostelería. Asegura una cantidad considerable de pimentón para diversas aplicaciones culinarias.
Ficha técnica
- Tipo de envase
- Bote de plástico
- Capacidad del producto
- 820 g
- Contenido de la caja
- 1 unidad
- Preferencias alimentarias
- Sin gluten
Sin lactosa
- Tipo de especia
- Pimentón
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