El brandy Lepanto Solera Gran Reserva, elaborado por González Byass en Jerez, es un brandy de alta gama producido íntegramente a partir de uvas Palomino cultivadas en la región. Su proceso incluye una doble destilación en alambiques Charentais y un envejecimiento mínimo de 12 años en botas de roble americano que previamente han contenido vino de Jerez, especialmente Tío Pepe. En algunas ediciones, los últimos años de crianza se realizan en botas que han contenido el oloroso dulce Matusalem, lo que aporta una complejidad adicional al destilado.
Presenta un color ámbar intenso con reflejos de oro viejo y gran luminosidad. En nariz, ofrece aromas delicados y complejos, con notas de roble viejo, caramelo, vainilla, frutos secos, especias y recuerdos del vino de Jerez. En boca es seco, elegante, delicado, de estructura media y agradable untuosidad, con un final largo, complejo y persistente, en el que destacan matices de madera, hierbas balsámicas y un equilibrio entre dulzor y amargor.
Su graduación alcohólica es de 36% vol y la presentación es en botella de 700 ml. Se recomienda disfrutarlo solo, en copa de brandy, o acompañado de postres de chocolate, quesos, puros o incluso en cócteles selectos.
Ficha técnica
- Graduación alcohólica
- 36% vol.
- Origen
- Jerez de la Frontera, Cádiz
- Tipo de envase
- Botella de vidrio
- Capacidad del producto
- 700 ml
- Contenido de la caja
- 6 unidades
- Retornable
- No
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