Vichy Catalan
Vichy Catalan es una de las marcas de agua mineral con gas más emblemáticas de España y un referente en el sector gracias a su larga trayectoria y a la singularidad de su producto. Su origen se remonta a 1881, cuando el médico catalán Modest Furest Roca descubrió en Caldes de Malavella (Girona) un manantial cuyas aguas presentaban notables propiedades mineromedicinales. Tras constatar científicamente estos beneficios, Furest adquirió el manantial y las tierras adyacentes, impulsando en 1889 la construcción de la primera planta embotelladora y comenzando así la venta comercial de Vichy Catalan.
Desde el principio, el agua se comercializaba en farmacias y droguerías, indicada para problemas digestivos, de hígado e hipertensión, y gozaba de gran reputación en el ámbito de la salud pública. En 1890 se registró la marca "Vichy Catalan", inspirada en la fama del balneario francés de Vichy. Paralelamente, se construyó el histórico Hotel Balneario Vichy Catalan, que hoy continúa funcionando y vincula la marca al bienestar y el termalismo.
Ya a finales del siglo XIX y principios del XX, Vichy Catalan se consolidó como pionera en la industria española de agua embotellada, incorporando innovaciones técnicas, como la automatización de su planta de envasado y la modernización progresiva de su maquinaria. En los años ochenta y noventa, inició una etapa de expansión, diversificación y adquisición de otras marcas, que culminaría en la creación del actual Grupo Vichy Catalan, líder del agua con gas y con un portafolio que incluye también marcas de agua mineral sin gas y zumos naturales.
Ya en el siglo XXI, Vichy Catalan ha apostado por la innovación en formatos y productos, convirtiéndose en la primera empresa española en comercializar agua mineral en lata y lanzando líneas saborizadas (limón, lima-limón, menta, tónica). La marca también ha implementado iniciativas en sostenibilidad, digitalización, envases retornables y reducción de impacto ambiental.
El agua de Vichy Catalan es conocida por brotar a 60 ºC con su propio gas carbónico y una composición mineral natural única, incluidos niveles elevados de bicarbonatos y minerales como sodio, magnesio y litio. Se caracteriza por su sabor intenso y propiedades digestivas, lo que la ha convertido en una referencia tanto en la gastronomía como en el consumo cotidiano de agua con gas en España y en otros países.
Hoy, Vichy Catalan es símbolo de tradición, salud, innovación y calidad, con una fuerte proyección internacional y presencia en los cinco continentes, integrando productos, servicios de turismo termal y una apuesta firme por la sostenibilidad y la investigación constante en torno a sus aguas mineromedicinales.
