Vino blanco Los Molinos | Airén - Verdejo | D.O. Valdepeñas - 750 ml - Botella

El vino blanco Los Molinos Airén - Verdejo D.O. Valdepeñas, en botella de 750 ml, es un vino joven que resulta de la cuidadosa selección y combinación de las variedades Airén y Verdejo. Presenta un atractivo color alimonado con reflejos dorados que reflejan su frescura y juventud. En nariz se destacan intensos aromas florales a hinojo y a heno, acompañados de notas frutales que recuerdan la piel de melocotón y fruta madura, con un sutil fondo tropical que aporta complejidad.

En boca, Los Molinos Airén - Verdejo es fresco y untuoso, manteniendo una intensidad frutal persistente que brinda una sensación agradable y equilibrada. La vendimia se realiza mayoritariamente de noche para preservar al máximo las características aromáticas de la uva Verdejo. La fermentación y maceración se realizan a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable, entre 14 y 16 °C, cuidando la expresión de los aromas y la estructura del vino.

Con una graduación alcohólica alrededor del 12%, se recomienda servir este vino frío, entre 8 y 10 °C, para disfrutar plenamente su perfil fresco y aromático. Esta combinación varietal y proceso de elaboración hace que sea ideal para acompañar todo tipo de entrantes, pescados y mariscos, resaltando su versatilidad y carácter elegante dentro de la Denominación de Origen Valdepeñas.