Vino blanco Analivia | Verdejo | D.O. Rueda - 1,5 L - Botella

El vino blanco Analivia Verdejo D.O. Rueda en formato magnum de 1,5 litros es un monovarietal elaborado exclusivamente con uva Verdejo, procedente de la región de Rueda y vinificado por las Bodegas Pagos del Rey. Este vino destaca por su frescura, intensidad aromática y carácter afrutado, reflejando fielmente la tipicidad de la variedad verdejo y el terroir de la denominación.

Visualmente, se presenta con un color amarillo pálido, mostrando reflejos dorados o verdosos, evidencia clara de su juventud y vivacidad. En nariz ofrece una elegante combinación de perfumes cítricos y frutas tropicales, como piña, mandarinas, pomelo y mango, junto a notas sutiles florales y recuerdos herbáceos, como hinojo, heno y hierba recién cortada. Estos matices se logran gracias a la vendimia nocturna y al manejo cuidadoso de las uvas, que mantienen su riqueza aromática al procesarse a bajas temperaturas.

En boca el Analivia Verdejo Magnum es fresco, suave, muy afrutado y con una textura ligeramente untuosa. Se percibe equilibrado, de acidez bien integrada y con un final alegre, persistente y ligeramente amargo, típico de la Verdejo. Su graduación alcohólica habitual es de 13% vol. y no pasa por barrica, mantenido como vino joven para preservar toda su expresividad varietal.

Este vino se recomienda servir frío, entre 8 y 10 °C, para realzar su frescura y aromas. Es ideal para maridar con pescados al horno o al vapor, mariscos, cocina asiática, verduras salteadas, arroces suaves, quesos frescos y platos de temporada.