Cava Dubois Gran Cremant Semiseco - Botella de 750 ml

Cava Dubois Gran Cremant Semiseco, en botella de 750 ml, es un espumoso que destaca por su equilibrio entre dulzura y frescura, ideal para quienes buscan un cava con un toque moderado de dulzor. Elaborado en la región vinícola del Penedés, en Cataluña, este cava sigue el método tradicional de fermentación en botella, lo que le otorga una burbuja fina y persistente, así como una textura cremosa y elegante.

A la vista, presenta un color amarillo pálido con reflejos verdosos y una burbuja abundante y pequeña, que asciende en un rosario continuo. En nariz, ofrece una intensidad aromática marcada por notas frutales como pera y manzana verde, acompañadas de matices florales y elegantes aromas de crianza. En boca, se muestra fresco, amplio y equilibrado, con una acidez pronunciada y un final largo y persistente. También se aprecian delicadas notas tostadas y recuerdos a pastel de manzana, lo que aporta complejidad y sofisticación al conjunto.

Este cava se elabora principalmente con uvas Parellada, Macabeo, Chardonnay y Xarel·lo, y pasa por una crianza mínima de 15 meses, lo que contribuye a su carácter y profundidad. Su contenido de azúcar es de aproximadamente 36 g/l, lo que lo sitúa en la categoría semiseco, y su graduación alcohólica ronda el 11,5%.

El Cava Dubois Gran Cremant Semiseco es muy versátil en la mesa. Es perfecto para acompañar aperitivos, mariscos, pescados, platos mediterráneos, quesos suaves o postres no excesivamente dulces. Se recomienda servirlo bien frío, entre 6 y 8 grados, para disfrutar plenamente de su frescura, aromas y burbujas.